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Karrieresprung im Hospitality Management

Der Besuch einer renommierten Hotelfachschule mit dem begehrten Abschluss „Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt/in (Bachelor Professional in Wirtschaft)“ und das damit verbundende Management-Know-how dienen seit vielen Jahren dazu, sich selbst für die Zukunft unabhängig und professionell aufzustellen.

Hinsichtlich der tiefgehenden und direkt umsetzbaren kaufmännischen Kenntnisse sowie der Führungskompetenzen genießen insbesondere die Absolvent*innen der WIHOGA Dortmund weltweit eine hervorragenden Ruf und bekleiden Top-Positionen in allen Segmenten der Hotellerie, Gastronomie und anderen Dienstleistungsbranchen bzw. haben sich als selbstständige Unternehmer etabliert.

Die wichtigsten
Infos auf einen Blick

Dauer/ Orga­nisation

2 Jahre (4 Semester) Vollzeitstudium

oder 3 Jahre (6 Semester) berufsintegrierend dual

Beginn​

Sommersemester (Februar) und Wintersemester (August)

Ziele/ Abschluss
  • Staatlich geprüfte*r Betriebswirt*in (Bachelor Professional in Wirtschaft)
  • optional zusätzlich: Fachhochschulreife
  • optional zusätzlich: Ausbildereignung nach AEVO (IHK)
  • optional zusätzlich: B.A. Bachelor in Business Management
    (Doppelqualifikation)
Praxis
  • Praxisprojekte
  • Exkursionen
  • Gastreferenten
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Sales & Marketing
  • Rechnungswesen/ Controlling
  • Wirtschaftsinformatik/ Digitalisierung
  • Wirtschaftsmathematik/ Statistik
  • Unternehmenssteuern
  • Personalmanagement
  • Ernährungslehre/ Lebensmittelrecht
  • Hotellerie- und Gastronomie-Management
  • Projektarbeit (i.d.R. Auftragsarbeiten realer Unternehmen; Umsetzung Projektmanagement im Team)
  • Deutsch/ Kommunikation (u.a. Rhetorik-Training)
  • Business-Englisch
  • Volkswirtschaftslehre/ Politik
  • Wirtschafts- und Arbeitsrecht

Unsere Absolvent*innen gelten in der Hotellerie und Gastronomie, in der Catering- und Veranstaltungsbranche sowie in der zugehörigen Zulieferindustrie als auf höchstem Niveau für Führungsaufgaben bzw. für eine Selbstständigkeit qualifiziert. Somit gelingt in der Regel direkt im Anschluss an die 2-jährige Weiterbildung der Einstieg ins mittlere Management. Auf Grund der hohen Professionalität werden die Absolventen zudem stark von anderen Dienstleistungsbranchen nachgefragt.

Eingangsvoraussetzungen für die endgültige Aufnahme sind:

mindestens Mittlerer Schulabschluss plus

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hospitality Branche plus im Anschluss mindestens ein Jahr einschlägige Berufspraxis
  • oder fünfjährige Berufserfahrung im Hotel- und Gaststättengewerbe im weitesten Sinne

Aufgenommen werden nicht nur Studierende mit einer abgeschlossenen Ausbildung in den klassischen Gastro- und Hotelausbildungsberufen, sondern auch Absolventen der Ausbildungsberufe Kaufmann/-frau für Tourismus und Freizeit, Tourismuskaufmann/-frau, Veranstaltungskaufmann/-frau, Sport- und Fitnesskaufmann/-frau, Servicekaufmann/-frau für Luftverkehr, Speiseeishersteller/in, Flugbegleiter/in und andere Service orientierten Berufe.

Die einschlägige Berufspraxis kann unter bestimmten Umständen auch noch während des Fachschulbesuchs absolviert werden. Lass dich individuell durch uns beraten!

Neben der Schulausbildung nach der APO-BK und unabhängig von den durchzuführenden Prüfungen nach der APO-BK dienen zahlreiche besondere Zusatzmerkmale und -maßnahmen des Bildungsgangs der außerordentlichen Vorbereitung der Schüler*innen auf eine erfolgreiche Ausbildung oder ein erfolgreiches Studium im Anschluss an den Bildungsgang. Diese Maßnahmen werden nicht durch das Land NRW refinanziert und werden somit durch Zuwendungen an den Förderverein unterstützt. Nähere Infos gerne auf Anfrage.

Finanzielle Förderung auf Höchstniveau für das Studium an unserer Wirtschaftsfachschule!

Das sog. Aufstiegs-BAföG gewährt während des Besuchs einer Vollzeitmaßnahme in NRW einen Zuschuss zum Lebensunterhalt; 892 € mtl. (nicht rückzahlbar!), wenn

Vermögen nicht > 45.000 € und Nebeneinkünfte nicht > 450 € mtl.

  • Persönliche Begleitung der Studierenden durch jeweils eine zugeteilte Lehrkraft, die über die gesamte Dauer des Bildungsgangs regelmäßig strukturierte, persönliche Entwicklungsgespräche mit ihrer/ ihrem Studierenden führt.
  • „WIHOGA-Coaching-Konzept“ zur optimalen Vorbereitung auf Führungsaufgaben, bestehend aus verschiedenen zusätzlich angebotenen Modulen, wie z.B. Lernmanagement, Selbstmanagement, Auftreten und Körpersprache, Projektmanagement, Rhetorik, Innovationsmanagement, Changemanagement inkl. Gesprächstechniken, Karriere-Coaching mit externem Profi-Coach, Workshop „Die ersten 100 Tage als Führungskraft“ etc.
  • Zertifikat „Future Business Leader“:
    bei erfolgreicher Teilnahme an den Modulen des WIHOGA-Coaching-Konzepts plus regelmäßiger Teilnahme an den Mentorengesprächen plus einer durchschnittlichen Abschlussnote besser als 2,5.
  • Unterricht im Klassenverband
  • praxisnahe Problemlösungen im Team
  • moderner, Studierenden orientierter Unterricht (flexible Präsenz-, Hybrid- und Blended Learning-Formate)
  • Aufbau von Netzwerken
  • Unterstützung bei der Karriereplanung
  • Vorbereitung der Ausbildereignungsprüfung nach AEVO
  • On-Campus-Wohnheim

Wie kann ich
mich bewerben?

Um den Schulbesuch an der WIHOGA Dortmund aufnehmen zu können, nutze zunächst unser Online-Bewerbungs­formular und lade dabei schon möglichst alle erforderlichen Dokumente als PDF-Dateien hoch. Bei Rückfragen zum Anmelde­verfahren steht dir unser Sekretariat gerne zur Verfügung.

Du erhältst anschließend von uns eine Eingangsbestätigung mit einer Checkliste der noch einzureichenden Unterlagen.

Warum denn
WIHOGA?

Erfahre mehr über die besonderen Stärken der WIHOGA Dortmund. Bei uns wirst du individuell betreut und kannst viele Vorteile nutzen.

Tim Langer
Hotelbetriebswirt

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Harald Becker

Schulleiter, Bildungsgangleiter Wirtschaftsfachschule

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